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口味
  • 其它
葷/素
  • 素食
包裝
傳統種類
  • 杏仁餅






430g







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中國時報【張妍溱╱台中報導】

頂樓變菜園!台中市北區明德里活動中心頂樓,上個月初提供社區民眾使用,經愛心志工隊籌畫闢為「愛心菜園」,大家以有機農法栽植蔬菜,未來收成的新鮮蔬菜,將分送給各社區照顧關懷據點,供給老人與弱勢戶食用,吃出健康與愛心。

里長林麗芬表示 這處空中菜園目前栽植10種有機蔬菜,有絲瓜、高麗菜、皇宮菜等;愛心志工有12組、每組4人,輪流照顧,每天早上固定澆灌、除草;將近1個月栽種,日照充足的環境下,蔬菜已達10公分,愛心志工經營有成,每天拍照記錄,並取名「愛心菜園」。

林麗芬說,收成後的新鮮蔬菜將分批供給社區關懷據點老人食用,也提供社區弱勢戶,即使因颱風影響菜價,蔬菜價格飆漲,但關懷據點老人跟弱勢戶仍可食用大量蔬菜,讓弱勢族群感受社會溫暖、分享各界愛心。

除各種葉菜類,連蔥、九層塔、辣椒都是志工們有機栽植,社區民商品眾可隨時採用,保證新鮮。鄰長陳文崧指出,「愛心菜園」兼具休閒、愛心意義,也讓頂樓閒置空間大變身,達到環保綠化效果,頗受民眾歡迎。

下面附上一則好用推薦新聞讓大家了解時事

(中央社記者李先鳳花蓮縣22日電)氣候轉涼,食用火鍋機會增多,花蓮縣衛生局針對全縣火鍋店GHP稽查並抽驗火鍋料產品,共查核22家業者;本月折扣現場缺失均已限期或輔導改善,檢驗結果均符合規定。

花蓮縣衛生局長李宏滿今天表示,上月起動員稽查員至超市、量販店及火鍋業者辦理食品良好衛生規範(GHP)稽查並抽驗火鍋料產品,檢驗項目包括己二烯酸等13種常見防腐劑及過氧化氫,檢驗結果於衛生局網頁供民眾參考。

GHP稽查重點為環境衛生、廢棄物處理、火鍋湯底標示及食品業者登錄正確性,常見缺失包括餐飲作業人員體檢未完成、冷凍冷藏溫度過高及食材未離地存放等,均已限期改善或輔導改善完成。

李宏滿說,消費者選購火鍋料時,宜選購有優良食品認證的商品。購買前可檢視產品外觀,避免購買來路不明、異常白皙、有藥水味的火鍋料,以免攝入過量過氧化氫。應注意販賣場所環境衛生及保存溫度,冷藏溫度應在7℃以下、冷凍溫度在-18℃以下,確保產品不會受微生物汙染。

李宏滿提醒民眾,吃火鍋時要注意儘量少吃油脂多及熱量高的餃類及肉丸類,喝火鍋的湯要限量並先把浮油撇去再喝;火鍋湯汁中含有大量的普林及鈉、鉀等電解質,有痛風及腎功能不良等慢性疾病者更要少喝;享用美味的火鍋,也應要增加蔬果攝取,達到均衡飲食。1051222

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